Наталия Перуница предлагает Вам запомнить сайт «НА ЗАВАЛИНКЕ»
Вы хотите запомнить сайт «НА ЗАВАЛИНКЕ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Обо всем красивом, природном - что приносит радость участникам

Тыква фиголистная: новый овощ на приусадебном участке

развернуть

Плод

Тыква – совсем не новый овощ на наших огородах. Только ботанический род Тыква включает несколько видов. Классически на приусадебных участках растет тыква обыкновенная, или твердокорая, а также тыква крупноплодная. В последнее время стали часто выращивать тыкву мускатную. Тыкву-люффу выращивают на Кавказе, в других районах с теплым климатом. Знаем мы ее как природную мочалку.
 
Тыква фиголистная – еще один представитель ботанического рода Тыква. Ее происхождение до конца не установлено. Предполагают, что она родом с Перу, Мексики, Аргентины. Подтверждением этому служит то, что ее очень активно выращивают в Латинской Америке. Хотя прижилась она и в Китае, а также странах СНГ, где она является пока новым овощным растением.
 
 

Описание растения – тыквы фиголистной

В культуре тыква фиголистная (или тыква черносеменная, или фицифалия) – однолетнее растение, а вообще, в природе она многолетняя.
 
Рассмотрим черносеменную тыкву поподробнее:
  1. Стебли. Тыква является лианой, у нее грубые и твердые стебли, которые могут достигать в длину 20-25 метров, пятигранные. 
  2. Листья у этой тыквы очень напоминают листья инжира (фиги), из-за чего этот вид тыквы так и назвали, только по размеру они гораздо больше. 
  3. Цветки у фицифалии оранжевые или желтые, в очертаниях как у любого растения семейства тыквенных. 
  4. Плоды овально вытянутые, цвет у них светло-зеленый или белый, с темно-зелеными пятнами, как у некоторых сортов арбуза. Мякоть их белая, у молодых тыквин она очень сочная, сладкая. Корка у плодов тонкая, но очень прочная. Средняя масса тыквины составляет 2-5 кг, но бывают экземпляры и до 20 кг. Плоды могут сохраняться до до 3-4 лет! 
  5. Семена, в отличие от других видов тыквы, у этой черные, похожие на арбузные, только раза в два – три крупнее. 

Как выращивать тыкву фиголистную

 

Агротехника этого вида тыквы ничем особенно не отличается от технологии выращивания других, более привычных нам видов тыквы. Единственно, плоды фиголистной тыквы созревают поздно, поэтому целесообразным является выращивание ее через рассаду.
 
В средних широтах (Украина, средняя полоса России) семена высевают в почву ближе к концу апреля – в начале мая, когда пройдут заморозки. Саженцы, выращенные как рассада, в открытый грунт высаживаются чуть позже.
Место для посадки тыквы фиголистной выбирают светлое. Почва должна быть хорошо удобренная, плодородная. Так как растение – плетущееся, то будет здорово, если рядом с местом ее посадки найдется опора или что-то другое, на что растение потом взберется. Так и ей будет удобно, и соседним растениями, которые не будут затеняться и подавляться мощными плетями тыквы.
Полностью созревшие плоды фиголистной тыквы собирают осенью, после появления первых заморозков, когда пропадут листья. Молодые плоды собирают по мере необходимости. Еще этот вид тыквы интересен тем, что на эти растения можно прививать другие тыквенных культуры, такие как арбуз и т.д.
 
В то же время тыква черносеменная хорошо сохраняет свои сорта, не переопыляясь ни с другими видами тыкв, ни другими тыквенными растениями. Тыква-фицифалия очень редко поражается какими-то болезнями.
 
Культура очень урожайная. На одном стебле может вырасти плодов до двух десятков! 

Полезные свойства тыквы фиголистной

Тыква

  1. Плоды. Улучшают работу пищеварительного тракта, полезны при сахарном диабете. В них много витаминов группы В. Применяют их также при таких болезнях как ревматический артрит (не путать с ревматоидным артритом!), системных заболеваниях (ревматизме, волчанке), кожных (псориазе и других, в частности сопровождающихся зудом), а также при ожогах и для заживления ран. Плоды фицифалии способствуют нормализации обмена веществ, поэтому показаны при ожирении и подагре. 
  2. Листья. В них содержится такие биогенные элементы, как кальций, а также натрий, железо и фосфор. Содержание кальция достаточно большое.
  3. Семена (семечки) являются источником витаминов группы В. Как и у других видов тыквы, они имеют глистогонное действие. Могут они также вызвать выкидыш, поэтому при беременности они противопоказаны. 

Что приготовить из тыквы фиголистной

В пищу у тыквы фиголистной используются молодые и зрелые плоды-тыквины, а также корни, молодые побеги и др.:
  • Молодые, незрелые плоды приятны на вкус. Их можно использовать как кабачки: жарить, тушить, а также мариновать, солить, заливать сиропом, засыпать сахаром и еще класть в салаты (вместе с морковью, огурцами, капустой, помидорами; все ингредиенты трут на терке, подсаливают и заправляют сметаной).
  • Зрелые плоды можно использовать для изготовления икры. 
  • Семечки съедобны, как у обычной тыквы.
  • Молодые побеги, а также цветки и листья используют в качестве зелёных овощей.
Мы познакомили вас с еще одним, пока еще экзотическим видом тыквы. Она имеет свои особенности и неповторимый вкус. Сажайте ее, готовьте из тыквы фиголистной вкусные блюда и будьте счастливы и здоровы!

Ключевые слова: огород, тыква фиголистная
Опубликовала Наталия Перуница , 07.02.2015 в 16:03

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева 7 февраля 15, в 16:14 Где бы ещё купить эти черные семечки. Очень уж хочется. Текст скрыт развернуть
0
Наталия Перуница
Наталия Перуница Наталья Казанцева 7 февраля 15, в 16:49 Сперва надо попробовать в магазине семян посмотреть - может, есть. Ну, поставьте в Поиске заявку - с указанием местожительства Вашего. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Наталия Перуница 7 февраля 15, в 18:55 Пока в наших магазинах нет, недавно купила тыкву "Тромбон" длинную как кабачок, только изгибается. Хочется наглядно в этом году увидеть. Текст скрыт развернуть
0
Наталия Перуница
Наталия Перуница Наталья Казанцева 7 февраля 15, в 19:06 У меня приятельница задалась целью посадить тыквы разных форм и расцветок. И Главное - для внучки какой-то сорт - специально. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Наталия Перуница 7 февраля 15, в 19:12 У меня есть в виде большой груши (от 700г и чуть больше) мускатная, мне нравится зеленая плоская ,а внутри ярко-оранжевая, но они от 3 кг и больше. Маленькие удобнее. Текст скрыт развернуть
0
Selena Selena
Selena Selena 7 февраля 15, в 19:06 У меня эта тыква росла лет десять назад. Муж купил семена на рынке. Ну, неплохо, но мы ее себе в пищу практически не использовали - терли хрюшкам. Текст скрыт развернуть
0
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Selena Selena 7 февраля 15, в 19:13 Елена, а на вкус и запах она похожа на обычную? Текст скрыт развернуть
0
Selena Selena
Selena Selena Наталья Казанцева 7 февраля 15, в 19:28 Она чуть сладковатая на вкус, как подслащенные кабачки. В жарке не понравилась. Когда плоды небольшие (до 10 см) можно их есть, но мне особо не нравились. Как совсем зеленый арбуз, но не сочный. Когда начинает поспевать - шкурка становится очень твердой. Хранились плоды до весны. Хотя говорят до двух лет можно хранить. По поводу запаха даже не помню... Неприятных впечатлений не осталось... Текст скрыт развернуть
1
Наталья Казанцева
Наталья Казанцева Selena Selena 7 февраля 15, в 19:29 Спасибо Лена, понятно. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Последние комментарии

Галина Петрова (Коршунова)
Иван Возяков
Это интересно
Иван Возяков Еще способы посева моркови
Татьяна
Спасибо.
Татьяна Как вырастить из косточки лимон в домашних условиях?
Наталия Перуница
Вот нашла в Инете +373(22) 243488. Это молдавский телефон?
Наталия Перуница Перец Клаудио - пробовали выращивать?
vasea nichita
vasea nichita
Людмила Погудина (Леморенко)
Вера Игнатова (Кривсун)
Наталия Перуница
Вера Игнатова (Кривсун)
Oksana Мелешкина ())
Раз зимостойка,то должна!
Oksana Мелешкина ()) Жимолость каприфоль
Екатерина Ипатьева (Пучкова)
Красавцы! Особенно белые нравятся.
Екатерина Ипатьева (Пучк… Хризантема
Галина Калина
спасибо.
Галина Калина Как вырастить бархатцы. Выращивание рассады тагетеса в домашних условиях
Наталия Перуница
Viktor селевёрстов
ДАВАЙТЕ К НАМ НА ЮГ.
Viktor селевёрстов КАК ПЕРЕСАДИТЬ ВЗРОСЛЫЙ КУСТ ВИНОГРАДА.
Надежда Исакова (Вяткина)
Наталия Перуница
Наталия Перуница
Пожалуйста!
Наталия Перуница Размножение малины
Зина Калинина (Дилова)
Спасибо за статью!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Зина Калинина (Дилова) Размножение малины
Viktor селевёрстов
Viktor селевёрстов
Татьяна
Спасибо.
Татьяна Размножение малины
Viktor селевёрстов
нина собенникова
Галина Аджиева
Татьяна Мурза
спасибо
Татьяна Мурза Как вырастить бархатцы. Выращивание рассады тагетеса в домашних условиях
Наталья Агеева
Наталия Перуница
ЛОРА КОГУТИЧ
Наталия Перуница
Ничего, вся весна впереди.
Наталия Перуница Начинающим дачникам
Людмила Погудина (Леморенко)
Наталия Перуница
Людмила Погудина (Леморенко)
Наталия Перуница
Наталия Перуница
Людмила Погудина (Леморенко)
Наталия Перуница
Людмила Погудина (Леморенко)
Людмила Погудина (Леморенко)
Наталия Перуница
Наталия Перуница
Людмила Погудина (Леморенко)
Людмила Погудина (Леморенко)
Наталия Перуница
Viktor селевёрстов
Наталия Перуница
Вот такого еще не видела, спасибо, интересно.
Наталия Перуница А внутри – свежий огурец!
Viktor селевёрстов
Наталия Перуница
Проблема есть. Уж на участке точно не надо сажать.
Наталия Перуница Сумах - посадка и уход за ним
Viktor селевёрстов
Наталия Перуница